Zwetschken-Smoothie
Erstellt von puersti
Zutaten
| 6 | Stk | Zwetschken |
|---|---|---|
| 10 | g | Sellerie |
| 16 | Bl | Spitzwegerich |
| 2 | EL | Apfelmus |
| 1 | Prise | Zimt |
| 5 | Tr | Steviafluid |
| 300 | g | Milchkefir (selbstgemacht) |
Zutaten zum Garnieren
| 2 | Zweig | Jiaogulan |
|---|---|---|
| 1 | TL | Lavendelblüten |
| 4 | Stk | Gänseblümchen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zuerst die Zwetschken waschen, Kerne entfernen und in einen Mixgefäß geben.
- Die Sellerie schälen und grob schneiden, Spitzwegerich waschen und zu den Zwetschken geben, Apfelmus zufügen und alles fein mixen.
- Nun noch Zimt, Steviafluid und selbstgemachten Milchkefir dazugeben und nochmals kurz mixen.
- Danach in Gläser füllen, mit Jiaogulan, Gänseblümchen und Lavendelblüten garniert servieren.
Nährwert pro Portion
164
4,62 g
10,54 g
15,06 g
User Kommentare
Der Zwetschken-Smoothie ist nett dekoriert. Da Sellerie hat einen starken Eigengeschmack. Darum werde uch diesen weglassen.
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Zwetschken mit Sellerie und Spitzwegerich? Ich weiß nicht was da geschmacklich rauskommt. Wenn, dann wird mit Zucker gesüßt und auf das „Grünzeug“ verzichte ich. Die Deko schmeißen die Leute beim Trinken eh weg.
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Wenn bei mir am Zwetschkenbaum die ersten Zwetschken reif werden, werde ich diesen cocktail auf jeden Fall ausprobieren.
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