Zwetschkenkompott mit Äpfel und Kriecherl

Name: Zwetschkenkompott mit Äpfel und Kriecherl
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Äpfel; 8 Stk Gewürznelken; 200 g Kriecherl; 0.25 l Wasser oder Apfelsaft; 1 Stk Zimtstange; 1 EL Zucker; 600 g Zwetschken

Erstellt von Paradeis

Wenn Zwetschken mit Äpfel und Kriecherl zusammenfinden, wird’s richtig fein. Das Rezept für Zwetschkenkompott mit Äpfel und Kriecherl ist schnell gemacht.

Foto User Paradeis

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Zwetschken
200	g	Kriecherl
200	g	Äpfel
1	Stk	Zimtstange
8	Stk	Gewürznelken
1	EL	Zucker
0.25	l	Wasser oder Apfelsaft

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf Dessertschale

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das gewaschene Obst entkernen, die Äpfel würfelig schneiden.
Die Früchte mit Zimt, Nelken, Zucker und Flüssigkeit in einen Topf mit Deckel geben. Aufkochen lassen, Herd abdrehen und Restwärme zum Dünsten nutzen bzw. bei einem Gasherd einige Minuten leicht köcheln lassen.
Erkaltet in Dessertschalen anrichten und genießen.

Tipps zum Rezept

Gut gekühlt ein fruchtig-schmackhaftes Dessert oder als Kompott die perfekte Ergänzung zu Süßspeisen wie zB Kaiserschmarrn, süßer Auflauf oder Palatschinken.

Das Kompott kann mit jedem Süßungsmittel verfeinert oder – bei ausreichender Obstsüße – auch ungesüßt genossen werden.

Für Erwachsene kann das Dessert mit einem Schuss Rum oder Likör (z.B. Pflaumenlikör, Marillenlikör, Cointreau) verfeinert werden.

Nährwert pro Portion

kcal

135

Fett

1,81 g

Eiweiß

1,41 g

Kohlenhydrate

28,41 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue am 18.08.2025 um 19:26 Uhr

Ein tolles Rezept. Die Kombination der Früchte passt jetzt genau in den August. Kalt ersetzt dieses erfrischende Kompott an heißen Tagen sogar eine Mahlzeit.

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