Zwetschkenröster

Zutaten für 4 Portionen
1 | kg | Zwetschken |
---|---|---|
160 | g | Zucker |
150 | ml | Wasser |
1 | Stg | Zimt |
4 | Stk | Gewürznelken |
1 | Stk | Zitrone |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Im ersten Schritt wird in einem Topf das Wasser, der Zucker, der Zitronensaft mit der Zimtstange und den Gewürznelken aufgekocht.
- Die Zwetschken werden gewaschen, halbiert und entkernt. Die Zwetschkenhälften ebenfalls in den Topf geben und solange kochen lassen bis die Obststücke fast zerfallen sind.
- Die Gewürze anschließend entfernen, auskühlen lassen und in Gläser füllen bzw. auf den Tellern anrichten.
User Kommentare