Ein pikantes Rezept aus der mexikanischen Küche sind die Spiralnudeln in mexikanischer Bohnensoße. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt auch den Vegetariern hervorragend.
Diese schnelle Zitronen-Ricotta-Pasta passt gut in die vegetarische Sommerküche. Aber auch Veganer können dieses Rezept einfach mit veganen Produkten zubereiten.