Dieses Rezept für Erdbeer-Uhudler-Sorbet mit Uhudlersekt ist eine wahre regionale Köstlichkeit, die am Besten mit selbstgemachter Uhudler-Marmelade abgerundet wird.
Das Rezept für Porretsch-Essig ist sehr einfach in der Herstellung. Der Essig schmeckt hervorragend zu Salaten mit Gurken und Paradeisern oder zu saurem Rindfleisch.
Ein fruchtige selbstgemachte Soße aus Ofenparadeisern ist unschlagbar. Ein wunderbares Rezept vor allem, wenn die Tomaten aus dem eigenen Garten kommen.
