Soße aus Ofenparadeisern
Erstellt von Maarja
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Auflaufform
Zeit
50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Paradeiser waschen und halbieren. Dann mit der Schnittfläche nach oben in eine Form schichten.
- Nun salzen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca 40 Minuten backen. Dann kurz etwas abkühlen lassen und dann mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nährwert pro Portion
160
8,34 g
5,00 g
12,52 g
User Kommentare
Sehr leckere Idee!!! Was passiert mit der Schale? Die löst sich doch sicherlich im Backrohr, oder? Sind die Paradeiser dann etwas schwärzlich nach den 40 Minuten oder war's dann zu lange?
Auf Kommentar antworten