Afrika Salatdressing

Name: Afrika Salatdressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanische Rezepte
Ingredients: 30 ml Arganöl; 70 ml Erdnussöl; 1 Prise Kreuzkümmel; 1 Schuss Limettensaft; 1 Prise Nelken, gemahlen; 1 Prise Pfeffer, schwarz; 1 Prise Salz; 20 ml Weißweinessig; 1 Prise Zimt, gemahlen

Erstellt von algarve

Das Afrika Salatdressing kann sowohl als normales Salatdressing als auch zu Salaten mit Couscous gereicht werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

70	ml	Erdnussöl
30	ml	Arganöl
1	Schuss	Limettensaft
20	ml	Weißweinessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Kreuzkümmel
1	Prise	Nelken, gemahlen
1	Prise	Pfeffer, schwarz
1	Prise	Zimt, gemahlen

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das afrikanische Salatdressing alle Zutaten im Mixer (oder in der Küchenmaschine), auf niedrigster Stufe, gut verrühren.
Anschließend das Dressing nochmals mit Salz und den Gewürzen abschmecken und kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.