Ajvar-Aufstrich

aus der kroatischen Küche.

ajvar-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

125 g Schafkäse
125 g Frischkäse
3 Stk Knoblauchzehen
5 EL Ajvar
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann mit dem Frischkäse, Schafkäse und Ajvar im Stabmixer pürieren. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Masse sollte kräftig rot sein.

Nährwert pro Portion

kcal
200
Fett
9,86 g
Eiweiß
13,74 g
Kohlenhydrate
13,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis

Werden wir in den nächsten Tagen mal probieren, denn die Zutaten sind ganz nach unserem Geschmack. Dazu wird es Baguette geben.

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