Ajvar-Aufstrich

aus der kroatischen Küche.

Ajvar-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,2 (32 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

125 g Schafkäse
125 g Frischkäse
3 Stk Knoblauchzehen
5 EL Ajvar
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann mit dem Frischkäse, Schafkäse und Ajvar im Stabmixer pürieren. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Masse sollte kräftig rot sein.

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