Amarettokugeln
Zutaten für 1 Portion
| 80 | g | Butter |
|---|---|---|
| 200 | g | Schokolade, weiß |
| 4 | EL | Amaretto |
| 6 | EL | Mandeln, gehackt |
| 2 | EL | Schlagobers |
| 6 | Schb | Zwieback |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als erstes das Schlagobers bei geringer Hitze erhitzen. Wenn sie heißt ist, die Butter sowie die weiße Schokolade darin schmelzen lassen und anschließend abkühlen lassen
- Danach den Zwieback fein zerbröseln und die Brösel mit Amaretto beträufeln. Die Schokoladenmasse mit dem Zwieback und den Mandeln vermengen und die Masse danach eine Stunde lang kühl stellen.
- Nach der Ruhezeit kleine Kugeln formen.
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