American Steaktoast

Name: American Steaktoast
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butterschmalz; 4 EL Cocktailsauce; 4 Schb Käse (würzig); 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Salatblätter; 1 Prise Salz; 400 g Schweinefilet; 4 Stk Tomatenscheiben

American Steaktoast - ein geniales Rezept mit Tomaten, Cocktailsauce, Käse und natürlich Schweinefilet - sehr beliebt bei Fleischliebhabern!

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,6 (127 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Salatblätter
4	Stk	Tomatenscheiben
400	g	Schweinefilet
4	EL	Cocktailsauce
4	Schb	Käse (würzig)
1	EL	Butterschmalz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Steak Rezepte Amerikanische Rezepte Fleisch Rezepte Tomaten Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte Sandwich Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Toaster

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die American Steaktoasts zuerst die Salatblätter gründlich waschen und trocken schütteln. Außerdem schon mal den Backofen vorheizen (200° Grill-Funktion).
Nun das Schweinsfilet rundherum in heißem Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und für 10 Minuten unter Wenden zu Ende braten. Dann das Schweinefilet in Scheiben schneiden.
Das Toastbrot in den Toaster und die Steaks mit jeweils einer Käsescheibe belegen und noch kurz bei 200°C in Backrohr geben.
In der Zwischenzeit die Cocktailsauce auf die Toastbrotscheiben schmieren und dann je ein Salatblatt und eine Tomatenscheibe darauf legen. Erst jetzt kommen die Steakscheiben mit dem leicht geschmolzenen Käse drauf. Guten Apetit!