Ananas-Kokos-Dessert
aktualisiert am 11.09.2025
Das Rezept für das Ananas-Kokos-Dessert macht jeden Sommerabend unvergesslich!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Joghurt |
| 1 | Stk | Ananas (klein) |
| 100 | ml | Ananassaft |
| 100 | ml | Kokosmilch |
| 75 | g | Zucker |
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Stk | Mango (klein) |
| 2 | EL | Kokoslikör |
| 3 | EL | Schokostreusel |
PortionPortionen
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Zeit & Level
50 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Im ersten Schritt wird der Topfen mit dem Joghurt und der Kokosmilch vermischt.
Schritt 2
Die Ananas schälen und einen Schuss von dem entstanden Ananassaft zu der Joghurtcreme mischen. Dann etwas zuckern.
Schritt 3
Die Mango wird nun auch geschält und in kleine Würfel geschnitten und mit den Ananasstücken vermischt.
Schritt 4
Beides in Kokoslikör einlegen und etwa 20 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Wenn die Früchte fertig sind, können sie zusammen mit der Kokoscreme und den Schokostreuseln in schönen Schälchen angerichtet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
220
Fett
6 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
29 g
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