Ananassorbet

Name: Ananassorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Ananas; 2 EL Limettensaft; 135 g Staubzucker; 350 ml Wasser

Mit dem Rezept für das Ananassorbet gelingt Ihnen ein tolles Sommerdessert, mit dem Sie bei jeder Gartenparty punkten werden.

Bewertung: Ø 4,5 (135 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Ananas
135	g	Staubzucker
2	EL	Limettensaft
350	ml	Wasser

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Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Ananas zuerst von der Schale befreien und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Anschließend mit dem Zucker sowie dem Zitronensaft mithilfe eines Pürierstabs fein püriert. Dann nach und nach das Wasser dazugegeben.
Das Ganze kommt für 2 Stunden in den Tiefkühler, dabei immer wieder umrühren, damit es nur leicht gefriert.