Anisbusserl

Erstellt von hexy235

Anisbusserl dürfen in keiner Keksdose zu Weihnachten fehlen. Hier dazu das Rezept.

Anisbusserl Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (33 Stimmen)

Zutaten für 50 Portionen

300 g Mehl
2 Stk Eier
250 g Zucker
1 EL Kirschwasser
1 TL Anis
1 Prise Salz
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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier schaumig schlagen. Kirschwasser und Staubzucker darunter rühren, dann das Mehl und eine Prise Salz unterheben.
  2. Den Teig in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen, mit Anis bestreuen und einen Tag ruhen lassen. Das Backrohr auf 150 °C vorheizen und die Busserln darin backen.

Nährwert pro Portion

kcal
44
Fett
0,26 g
Eiweiß
0,87 g
Kohlenhydrate
9,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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