Vanillekipferlteig
Zutaten für 24 Portionen
| 300 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 1 | TL | Backpulver |
| 250 | g | Butter |
| 50 | g | Nüsse (gerieben) |
| 100 | g | Zucker |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Eier |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Vanillekipferlteig alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig kneten und eine halbe Stunde rasten lassen.
- In der Zwischenzeit das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Auf bemehlter Arbeitsfläche eine Teigrollen von 1 cm Durchmesser formen. 5 cm lange Röllchen schneiden und zu Kipferl formen.
- Auf das Backblech legen und im Backrohr 15 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Warme Kipfel in Vanillezucker wälzen oder damit bestreuen.
Nährwert pro Portion
156
10,24 g
1,87 g
14,07 g
User Kommentare
Vanillekipferl mit Backpulver und Eier kenne ich so gar nicht. Vermutlich sind sie mit Eier leichter zu verarbeiten. Werde sie einmal auf diese Art versuchen.
Auf Kommentar antworten