Apfel-Brei

Name: Apfel-Brei
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Apfel; 1 TL Butter; 20 g Haferflocken

Für einen Nachmittags-Snack für ihren Liebling haben wir hier das gesunde Rezept vom Apfel-Brei.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

20	g	Haferflocken
100	g	Apfel
1	TL	Butter

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Haferflocken mit 125 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und zum Kochen bringen. Unter Rühren bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen und dann vom Herd ziehen.
Den Apfel gut waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelspalten in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben.
Butter zugeben und mit dem Stabmixer pürieren.