Apfel Cocktail

Zubereitung

1. Als Erstes vom gewaschenen Apfel einen Deckel abschneiden und den Apfel vorsichtig aushöhlen. Die Schnittflächen mit Zitronensaft befeuchten.
2. Nun die Apfelstücke zusammen mit dem Honig, dem Kefir und einer Prise Zimt in einem Mixer schaumig pürieren. Mit Zitronensaft abschmecken.
3. Einen Teil in den ausgehöhlten Apfel gießen, den Rest in ein Glas. Den Apfel Cocktail mit etwas Zimt bestreuen.