Apfelcrumble mit Eis

Name: Apfelcrumble mit Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 100 g Butter; 150 g Mehl, glatt; 4 Kugel Mövenpick Erdbeer Sahne; 50 g Nüsse, gemahlen; 2 EL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 TL Zimt; 1 EL Zitronensaft; 80 g Zucker

Erstellt von wyoimi

Das Apfelcrumble mit Eis Dessert verzaubert bestimmt und schmeckt einfach herrlich. Hier das tolle Rezept mit Mövenpick.

Foto wyoimi

Bewertung: Ø 5,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Äpfel
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Rohrzucker
150	g	Mehl, glatt
80	g	Zucker
0.5	TL	Zimt
50	g	Nüsse, gemahlen
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Butter
4	Kugel	Mövenpick Erdbeer Sahne
0.5	Becher	Schlagobers

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen und 4 kleine, flache Förmchen mit Butter ausstreichen.
Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen und kalt stellen.
Das Mehl mit Zucker, Nüssen sowie Salz mischen, die Butter darüber verteilen und zu einem Teig kneten.
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden, danach mit Zitronensaft beträufeln. Je einen zerkleinerten Apfel in eine Form legen und mit etwas Rohrzucker sowie Zimt bestreuen. Je 1/4 des Teiges darüber bröseln und in den Ofen schieben.
Die Förmchen für 15-20 Minuten backen lassen bis der Teig goldgelb ist.
Die Apfelcrumble leicht überkühlen lassen, danach je 1-2 Kugeln Eis darauf setzen und mit etwas Schlagobers garniert servieren.