Apfelmarmelade

Name: Apfelmarmelade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 kg Äpfel; 2 Stk Einmachgläser 500ml; 1 kg Gelierzucker 2:1

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (16 Stimmen)

Eine süße Apfelmarmelade als Brotaufstrich ist immer willkommen. Hier das tolle Rezept für die Vorratskammer.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	kg	Äpfel
1	kg	Gelierzucker 2:1
2	Stk	Einmachgläser 500ml

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden.

Schritt 2

Apfelstücke gemeinsam mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen. Nun die Masse während des Kochvorgangs mit einem Pürierstab pürieren. Alles für mindesten 3 Minuten sprudelnd kochen und dabei ständig rühren.