Auberginen Pizza

Erstellt von Claudia03

Köstliche und schnell zubereitet ist diese Auberginen Pizza. Ein Rezept, wenn der Hunger schon groß ist.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Aubergine
20 g Salami
20 g Käse
1 Dose Tomatensauce
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Die Salami und den Käse in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Scheiben der Aubergine auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Tomatensauce, Käse und Salami belegen.
  3. Die Auberginen-Pizza bei 180 Grad Heißluft ca. 10 im Backrohr backen.

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