Avocado-Dip
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Avocado |
|---|---|---|
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Avocado längs aufschneiden, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und in eine kleine Schale geben - Avocado richtig entkernen und aufschneiden.
- Dann den Zitronensaft, das Öl und Senf hinzufügen und je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Schluss das Ganze dann mit einem Pürierstab pürieren. Im Kühlschrank mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Eventuell vor dem Servieren die Creme nochmal abschmecken.
Nährwert pro Portion
164
17,75 g
1,50 g
0,68 g
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