Avocado mit Paradeisersalsa

Erstellt von Maarja

Ein erfrischendes Sommerrezept ist eine Avocado mit Paradeisersalsa.

Avocado mit Paradeisersalsa Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
100 g Cocktailparadeiser
0,5 Stk Zitrone
1 Prise Chiliflocken
1 EL Balsamico

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zesten der Zitrone zuerst dünn schälen und sehr fein schneiden. Den Saft auspressen.
  2. Die Paradeiser nun waschen und in kleine Würfel schneiden, dann mit Chiliflocken, Zitronensaft und Zitronenzesten mischen und mit einer Gabel gut durcharbeiten, dabei die Paradeiser noch etwas zerdrücken.
  3. Die Avocado in zwei Hälften teilen, Kern und Schale entfernen. Den Balsamico in Linien auf einem Teller verteilen, die Avocadohälften in Scheiben schneiden und darauf anrichten. Die Paradeisersalsa darüber verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
29,48 g
Eiweiß
2,93 g
Kohlenhydrate
3,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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