Backerbsen
Erstellt von Tsambika
Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Mehl, Eier, Milch, Öl und Salz in einem Schnabelhäferl zu einem dünnen Teig verrühren. In einer Pfanne mit heißem Öl eintropfen lassen und goldbraun backen.
- Die "Erbsen" mit einem Sieblöffel aus dem Öl heben und auf ein saugfähiges Papier abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
Backerbsen als Suppeneinlage in Rindsuppe verwenden.
Nährwert pro Portion
1.183
118,38 g
6,97 g
22,74 g
User Kommentare
Eine sehr gute Anregung, die Backerbsen selbst zu machen. Man kann sehr gut mit Kräutern oder Knoblauch variieren. Auch so zum Knabbern sind die Backerbsen toll.
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