Bärlauchsuppe

Bei dieser Bärlauchsuppe wird kein Obers oder Rahm verwendet. Diese Rezept ist kalorienarm und gesund.

Bärlauchsuppe

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Bärlauch
1 Stk Karotte
1 l Gemüsesuppe
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Bärlauch und die Karotte gut waschen und klein schneiden.
  2. Die Suppe aufstellen und aufkochen lassen.
  3. Den Bärlauch und die Karotte dazu und 15 Minuten kochen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt geröstetes Schwarzbrot.

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