Bärlauchsuppe

Bei dieser Bärlauchsuppe wird kein Obers oder Rahm verwendet. Diese Rezept ist kalorienarm und gesund.

Bärlauchsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Bärlauch
1 Stk Karotte
1 l Gemüsesuppe

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Bärlauch und die Karotte gut waschen und klein schneiden.
  2. Die Suppe aufstellen und aufkochen lassen.
  3. Den Bärlauch und die Karotte dazu und 15 Minuten kochen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt geröstetes Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
61
Fett
0,45 g
Eiweiß
1,40 g
Kohlenhydrate
3,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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