Baileys-Parfait

Name: Baileys-Parfait
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 375 ml Baileys; 3 Stk Ei; 2 cl Rum; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Zucker

Ein feines Dessert - Rezept für besondere Anlässe ist dieses Baileys-Parfait.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Ei
3	EL	Zucker
375	ml	Baileys
2	cl	Rum
1	Becher	Schlagobers

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Baileys-Parfait zuerst Eier mit Zucker über Dunst schaumig schlagen, vom Herd nehmen und kalt rühren. Baileys und Rum einrühren.
Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Eine Kastenform mit Folie auslegen und die Masse eingießen. Nun für 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.