Baileys-Parfait

Ein feines Dessert - Rezept für besondere Anlässe ist dieses Baileys-Parfait.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Ei
3 EL Zucker
375 ml Baileys
2 cl Rum
1 Becher Schlagobers

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Baileys-Parfait zuerst Eier mit Zucker über Dunst schaumig schlagen, vom Herd nehmen und kalt rühren. Baileys und Rum einrühren.
  2. Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Eine Kastenform mit Folie auslegen und die Masse eingießen. Nun für 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren noch mit Schokosauce garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
600
Fett
35,82 g
Eiweiß
9,40 g
Kohlenhydrate
36,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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