Bananen-Kokos Porridge

Erstellt von Mampferella

Ein schnelles und gesundes Rezept für eine Süßspeise ist der Bananen-Kokos Porridge.

Bananen-Kokos Porridge

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

225 ml Milch
1 Stk Banane
2 EL Kokosette
5 EL Haferflocken
1 EL Honig
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kokosette in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten. Die Banane schälen und in kleinere Stücke schneiden.
  2. Die Milch zusammen mit den Bananen und 2/3 der Kokosflocken in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Haferflocken einrühren, den Topf zudecken und vom Herd ziehen.
  3. Das Ganze für 5-8 Minuten quellen lassen, danach in eine Schale geben, mit den restlichen Kokosflocken bestreuen und nach Belieben mit Honig süßen.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Die Geschmackskombination von Banane und Kokos finde ich in vielen Varianten sehr geschmackvoll. Auch in deinen Rezept ist diese Kombi gut gelungen.

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