Bandnudeln in Paprikasauce

Zubereitung

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die grünen und roten Paprika waschen und in mundgroße Stücke schneiden. Die Paprikastücke in Öl anbraten, die Zwiebelwürfel beifügen und das Ganze etwa 5 Minuten anbraten lassen. Nun den Schlagobers hinzurühren, mit Salz und Pfeffer würzen und leicht köcheln lassen.
2. Die Nudeln mit der Paprikasauce servieren und dazu passend einen Salat anrichten.