Basmatireis aus dem Dampfgarer

Erstellt von algarve

Die Zubereitung des sehr aromatische, langkörniger Basmatireis im Dampfgarer ist sehr einfach.

Basmatireis aus dem Dampfgarer

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Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Reis (Basmatireis)
1.5 Tasse Wasser
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Dampfgarer Rezepte

Zeit

17 min. Gesamtzeit
2 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Zubereitung von Basmatireis im Dampfgarer nimmt man eine Tasse Reis, eineinhalb Tassen Wasser und gibt diese in einen ungelochten Garbehälter.
  2. Anschließend das Reis-Wassergemisch gut mit Salz würzen, umrühren und für ca. 15-20 Minuten bei 100 Grad im Dampfgarer garen.

Tipps zum Rezept

Bei Basmatireis nimmt man immer das Verhältnis 1:1,5. d.h. auf 1 Tasse Reis kommen 1,5 Tassen Wasser.

Für einen noch besseren Geschmack kann man auch noch eine halbe gehackte Zwiebel in den Behälter zum Reis geben.

Jasmin Reis benötigt im Dampfgarer ca. 20-25 Minuten und Risotto Reis ca. 30 Minuten.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Reis ist sowiso immer schnell gemacht. Dafür brauche ich keinen Dampfgarer. Wie ist das bei euch so?

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