Kartoffeln aus dem Dampfgarer

Erstellt von ladylike

Kartoffeln sind immer beliebt und können das ganze Jahr über zubereitet werden. Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer.

Bewertung: Ø 4,0 (591 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Da komm' ich her!® Erdäpfel
1	Prise	Salz

Kategorie

Dampfgarer Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und würfeln und in den gelochten Dampfgarbehälter geben. Mit Salz und Lorbeerblatt würzen und für ca. 15 Min. dämpfen.
Hervorragend als Beilage und im Dampfgarer schnell zubereitet.

Tipps zum Rezept

Mit Paprika- oder Chilipulver garnieren.

Sie können auch mit Schale in den Dampfgarer, jedoch brauchen sie dann verständlicherweise bis zu 35 Min.

- - -

ÄHNLICHE REZEPTE

PILZRISOTTO

Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer.

SCHOKO-SOUFFLÉ

Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum.

MILCHREIS AUS DEM DAMPFGARER

Auch Milchreis kann man mit einem Dampfgarer machen - wir zeigen Ihnen wie einfach das geht.

GESELCHTES MIT SAUERKRAUT

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herzhafte Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart.

SEMMELKNÖDEL AUS DEM DAMPFGARER

Das Semmelknödel Rezept aus dem Dampfgarer gelingt sicher - ohne dass die Knödel zerfallen - die perfekte Beilage.

PUTENGESCHNETZELTES MIT PILZSAUCE

Mithilfe Ihres Dampfgarers lassen sich auch klassische Rezepte wie Putengeschnetzeltes mit Pilzsauce ganz leicht zubereiten.

User Kommentare

SebastianLindtner am 21.08.2017 um 19:15 Uhr

Nach 15min bei 100C° waren meine Kartoffeln noch immer roh... eine Verlängerung auf insgesamt 25 Minuten haben dann ausgereicht.

Auf Kommentar antworten

Postplatte232 am 15.07.2016 um 20:51 Uhr

Im Dampfgarer Erdäpfel zu kochen ist am allerbesten, auch in Scheiben mache ich sie sehr gerne, um sie anschließend mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Salbei und ev. Kumin, Knoblauch im Backrohr mit Oberhitze oder Grilleinstellung knusprig zu backen.

Auf Kommentar antworten