Belegte Tortilla
Zutaten für 2 Portionen
| 0.25 | Stk | Gurke |
|---|---|---|
| 1 | Kugel | Mozzarella |
| 2 | EL | Frischkäse |
| 2 | Bl | Salat |
| 1 | Prise | Kräuter (mediterrane ) |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Joghurt |
| 2 | Stk | Tortilla nach Grundrezept |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen und abtrocknen.
- Nun die Tortilla nach Grundrezept mit dem Frischkäse bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
- Darauf nun die Salatblätter, Gurke und Mozzarella verteilen. Den belegten Tortilla nun etwa 2 Minuten in eine heiße Pfanne geben und abdecken.
- Zum Schluss noch das Joghurt darauf geben und servieren.
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