Berberitzen-Milchshake
Zutaten
| 1 | EL | Berberitzenmarmelade oder -mus |
|---|---|---|
| 200 | ml | Buttermilch |
| 1 | EL | Haselnüsse (gemahlen und geröstet) |
| 1 | EL | Honig |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zubereitung
- Für den Berberitzen-Milchshake, das Berberitzenmus oder -Marmelade gut mit der Buttermilch und dem Honig verrühren. Dazu eignet sich ein Mixer oder auch ein Schneebesen.
- Die gemahlenen Haselnüsse kurz in der Pfanne rösten und zum Drink zufügen.
- Den Drink in ein beliebiges, hohes Glas füllen und kühl servieren. Nach Wunsch mit Haselnüssen bestreuen.
Nährwert pro Portion
213
1,43 g
7,31 g
41,94 g
User Kommentare
Nach einer Berberitzenmarmelade werde ich erst einmal suchen müssen, selbst gemacht habe ich noch keine. Wenn die Marmelade schon süß genug ist verzichte ich dann auf den Honig.
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Wow, das ist eine sehr gute Idee 👍 ich werde schauen, dass ich Berberitzenmarmelade auftreibe. Ich kenne diese Früchte eigentlich nur getrocknet
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Du hast sehr wohlschmeckende Rezeptideen (auch noch gesund). Das Foto mit dem weiss-grünen Trinkhalm stammt vom ersten nachmixen (mit Berberitzen-Marmelade). Beim 2. Mal habe ich auch frische Berberitzen verwendet - auch fein. Halt saurer ;-)
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