Biergrillfleisch

Name: Biergrillfleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Ahornsirup; 60 ml Bier; 50 g Kren; 4 Bl Lorbeer; 400 g Schweinefleisch; 1 EL Senf

Erstellt von -michi-

Sommerzeit ist Partyzeit! Versuchen sie dieses Rezept vom Biergrillfleisch, ihre Gäste werden begeistert sein.

Bewertung: Ø 4,6 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Schweinefleisch
50	g	Kren
3	EL	Ahornsirup
1	EL	Senf
4	Bl	Lorbeer
60	ml	Bier

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Kren schälen und fein raspeln. Nun alle Zutaten bis auf das Fleisch gut vermengen. Dann das Fleisch mit dieser Masse marinieren und im Kühlschrank über Nacht einziehen lassen. Am nächsten Tag auf dem Griller beidseitig gar braten.