Biergrillfleisch

Name: Biergrillfleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Ahornsirup; 60 ml Bier; 50 g Kren; 4 Bl Lorbeer; 400 g Schweinefleisch; 1 EL Senf

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (12 Stimmen)

Sommerzeit ist Partyzeit! Versuchen sie dieses Rezept vom Biergrillfleisch, ihre Gäste werden begeistert sein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Schweinefleisch
50	g	Kren
3	EL	Ahornsirup
1	EL	Senf
4	Bl	Lorbeer
60	ml	Bier

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Grillen Österreich Schweinefleisch Sommer Anfänger Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Kren schälen und fein raspeln. Nun alle Zutaten bis auf das Fleisch gut vermengen. Dann das Fleisch mit dieser Masse marinieren und im Kühlschrank über Nacht einziehen lassen. Am nächsten Tag auf dem Griller beidseitig gar braten.