Bierlikör mit Schnaps
Erstellt von doriss
Zutaten
| 0,50 | l | Schwarzbier (oder Bockbier) |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 0,75 | l | Schnaps (Korn 38%) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Kochlöffel
Kochtopf
Zubereitung
- Das Schwarzbier mit dem Zucker in einem Topf unter rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (nicht kochen).
- Nun den Schnaps (Korn) und den Vanillezucker dazugeben und ebenfalls erwärmen. Dabei immer umrühren.
- Anschließend in saubere Flaschen abfüllen und abkühlen lassen. Den Bierlikör bewahrt man am Besten im Kühlschrank auf.
Tipps zum Rezept
Hübsch verpackt eignet sich der Bierlikör sehr gut als Last-Minute Gastgeschenk oder als genussvolles Vatertagsgeschenk.
Nährwert pro Portion
5.119
0,00 g
2,50 g
226,80 g
User Kommentare
Ein bekannter österreichischer Rockmusiker würde dazu sagen, so etwas ist einfach nur Bierquälerei..
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Einen Bierlikör habe ich schon einmal gemacht und er ist recht gut angekommen. Ist halt eine süße Angelegenheit und vielleicht weniger für richtige Biertrinker geeignet.
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Ich trinke Bier ab und zu gerne und ich trinke auch gerne einen Schnaps, vorzugsweise guten Obstbrand. Aber Beides lieber getrennt wie als Likör gemischt.
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Einen Bierlikör habe ich noch nicht getrunken. Ich kenne die "Unsitte" ein Bier und gleich anschließend einen Schnnaps zu trinken, das dient nur dazu, schnell seinen "Pegel" zu erreichen.
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Einen Bierlikör habe ich noch nie gekostet. Werde ich nun mal probieren und zwar einmal eine kleinere Portion also die Hälfte der Zutaten.
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Eine nette Idee. Mal schauen, wieviel Bier man am Ende noch herausschmeckt? Ich frage mich gerade ob man das einem Bierliebhaber schenken kann?
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Maarja, da gehst du ein hohes Risiko ein. 😉 Ein Bierliebhaber schränkt sich auf den Geschmack eines guten Bieres. Süßes ist da etwas konträr.
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