Honiglikör

Der cremige Honiglikör verzaubert Ihren Gaumen und schmeckt himmlisch gut. Ein Rezept das Sie probieren sollten.

Honiglikör

Bewertung: Ø 4,3 (1061 Stimmen)

Zutaten

2 St Pimentkörner
1 St Sternanis
1 St Vanillestange
750 l Korn 38%
500 g Honig
1 Tasse Wasser

Zubereitung

  1. Das Wasser erhitzen (nicht kochen) und die Gewürze darin ziehen lassen. Danach die Gewürze heraus nehmen und etwas abkühlen lassen.
  2. Das Gewürzwasser und den Kornbrannt in den Honig geben und solange rühren bis sich der Honig aufgelöst hat.
  3. In Flaschen abfüllen und 6-8 Wochen (Kühlschrank oder kalter Keller) ruhen lassen.
  4. Von Zeit zu Zeit schütteln, da der Honig schlieren bildet und so wieder beseitigt wird.

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User Kommentare

Naddl88
Naddl88

Ich hab den heute mal angesetzt allerdings mit Tequila und statt dem s hab ich ein kleines Stück zimt genommen! Beim Honig hab ich einen halbcremigen genommen (
Letzter Rest vom ausschleudern)

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Tvoge
Tvoge

Er schmeckt zwar nicht so schlecht, ist aber nicht so mein Geschmack.

Mir kommt die Süße nicht so raus.

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hexy235
hexy235

Ein sehr süßer Likör, wobei ich mir nicht ganz sicher bin, ob er mir nicht sogar zu süß ist, müsste ich mit der halben Menge probieren

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snakeeleven
snakeeleven

Ich habe den Honiglikör einmal probiert meiner Frau hat er geschmeckt ,aber mir war er viel zu süss.

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martha
martha

Ist zwar Ssüß aber geschmacklich sehr guzt. Habe jedoch abgewandelt, da wir Pimentkörner nicht mögen, diese durch Gewürznelken ersetzt.

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Pesu07
Pesu07

Ich nehme für Liköre auch oft den Weingeist. Der Likör ist geschmacklich sehr gut (und süß) geworden und hat eher den Damen geschmeckt.

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schurli
schurli

das Rezept klingt schon mal super.Werde es demnächst versuchen.Muss der Honig frisch oder kann es auch ein älterer sein?

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simone
simone

der Honig sollte von guter Qualität sein - muss aber nicht frisch sein.

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Marille
Marille

Der Likör hat eine wunderschöne Farbe, ist aber vermutlich durch die Süße wirklich eher etwas für uns Damen.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Oh ich glaube der schmeckt sehr süss. Ist eher was für Damen. Ich probier mal eine kleine Menge aus. Hoffentlich sieht er auch so gelb aus.

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sarahv
sarahv

Hallo hören sich gut an die Rezepte hat jemand schon eins ausprobiert das er weiter empfehlen kann. LG sarah

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