Ingwerlikör

Ein würziger Inwerlikör ist auch ein wunderhübsches Präsent. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und wird gern mit Wasser aufgefüllt - es ensteht ein Ginger-Ale.

Ingwerlikör

Bewertung: Ø 4,4 (60 Stimmen)

Zutaten

120 g Ingwer (frisch)
260 ml Kornbrandwein (Schnaps)
350 ml Wasser
1 St Zitrone (unbehandelt)
130 g Zucker
Einkaufsliste

Kategorie

Schnaps & Likör Rezepte

Weitere Kategorien

Zubereitung

  • Ingwer schälen und sehr fein schneiden. Wasser in einen Topf geben und den Ingwer und die abgeriebene Zitronenschale zufügen. Auf kleiner Flamme ca. 10 Min. köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Den daraus gewonnen Sud durch ein feines Sieb streichen und abkühlen lassen. In einer Flasche mit Verschluß den Sud und den Schnaps einfüllen und 5-7 Tage an einem dunklen und kühlen Ort ziehen lassen.
  • Nach dem durchziehen durch ein Baumwolltuch filtern. In eine saubere Flasche füllen, nun im Keller lagern oder gleich verköstigen.
  • Servieren: Dieser Ingwerlikör (Ginger) wird gern mit Wasser aufgefüllt. Eiswürfel dazu und mit Zitronen oder Limetten servieren. Ein selbstgemachtes tolles Ginger-Ale Rezept.

    • ÄHNLICHE REZEPTE

    Hollerlikör

    HOLLERLIKÖR

    Ein Hollerlikör braucht ein wenig Zeit, aber der Geschmack ist unübertrefflich.

    Eierlikör

    EIERLIKÖR

    Der Eierlikör ist ein cremiger, süßlicher Likör der auch als Aperitif gereicht werden kann.

    Himbeerlikör

    HIMBEERLIKÖR

    Das Rezept Himbeerlikör ist ein Ansatzlikör, der aus Himbeeren zubereitet wird. Für Likörliebhaber ein Traum.

    Kümmelschnaps

    KÜMMELSCHNAPS

    Würziger Kümmelschnaps dient für die Verdauung uns sollte nach einem deftigen Essen getrunken werden. Hier das Rezept zum selber machen.

    Erdbeer-Likör

    ERDBEER-LIKÖR

    Köstlicher Erdbeer-Likör, den alle lieben. Das Rezept wird einige Wochen gelagert, anschließend kann er genoßen werden.

    Birnenschnaps

    BIRNENSCHNAPS

    Aus wenigen Zutaten wird köstlicher Birnenschnaps. Das Rezept mit viel Geschmack. Köstlich und immer ein Genuß.

    User Kommentare

    ÄHNLICHE REZEPTE

    NEUESTE FORENBEITRÄGE