Biermarmelade

Erstellt von tamarafabsits1

Eine Biermarmelade ist mal ein Versuch wert. Mit diesem Rezept kann man diesen Aufstrich ausprobieren.

Biermarmelade

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Zutaten für 3 Portionen

500 ml Bier
200 ml Kräuterlimonade
50 ml Haselnusslikör
1 Schuss Zitronensaft
350 g Gelierzucker 3:1
3 Stk Einmachgläser
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Bier in einen Topf gießen, dann die Kräuterlimonade, den Haselnusslikör und den Zitronensaft dazugeben, leicht köcheln lassen.
  2. Danach den Gelierzucker dazugeben und für weitere 5 Minuten kochen lassen. Noch heiß in Einmachgläser füllen und sofort verschließen. Schaum eventuell entfernen.

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