Biskottencreme mit Eierlikör

Name: Biskottencreme mit Eierlikör
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Biskotten; 15 cl Eierlikör; 125 ml kalter Kaffee; 500 ml Milch; 1 Prise Salz; 500 ml Schlagobers; 18 Stk schöne Erdbeeren für die Garnitur; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Stk Vanilleschote; 3 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein wunderbares Dessert ist diese Biskottencreme mit Eierlikör. Dieses Rezept können sie schon am Vortag zubereiten, ideal für Gäste.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

1	Pk	Vanillepuddingpulver
15	cl	Eierlikör
3	EL	Zucker
125	ml	kalter Kaffee
500	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Stk	Vanilleschote
1	Pk	Biskotten
500	ml	Milch
18	Stk	schöne Erdbeeren für die Garnitur

Kategorien

Creme Rezepte Dessert Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und kalt werden lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen, mit der Prise Salz unter den Pudding heben.
Das Schlagobers halbsteif schlagen und ebenfalls unter den Pudding heben. Biskotten im Kaffee tränken und wie beim Tiramisu in eine Form schichten, Puddingcreme darüber streichen und den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Zugedeckt für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit einem Löffel Nocken ausstechen und auf Teller setzen, mit Eierlikör beträufeln und mit Erdbeeren garnieren.