Biskottentorte

Zubereitung

1. Die Tortenform mit Frischhaltefolie auslegen. Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen. Ananas abseihen und Saft aufheben.
2. Die Tortenform dicht mit in Ananassaft getränkten Biskotten auslegen, auch seitlich. Die Ananas darauf legen und mit Schlagobers bestreichen. Diesen Vorgang wiederholen bis alle Biskotten aufgebraucht sind.
3. Mit Biskotten abschließen. Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann einen Teller oder Brett auf die Form legen und stürzen, mit Schlagobers bestreichen. Noch mit Ananastücke verzieren.