Blätterteig-Stangen

Name: Blätterteig-Stangen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (aus dem Kühlregal); 1 TL Kümmel (ganz); 1 TL Meersalz (grob); 3 EL Milch; 1 TL Schabzigerklee; 1 TL Sesam

Erstellt von Katerchen

Das Rezept für die knusprigen Blätterteig-Stangen ist im Handumdrehen zubereitet, perfekt für den Fernsehabend.

Foto User Katerchen

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Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig (aus dem Kühlregal)
3	EL	Milch
1	TL	Meersalz (grob)
1	TL	Kümmel (ganz)
1	TL	Sesam
1	TL	Schabzigerklee

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpapier Teigrad

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Blätterteich ausrollen und mit einem Teigrädchen in etwa 1 - 1,5 cm breite Streifen schneiden.
Die Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit etwas Milch bestreichen und nun die Teigstreifen abwechselnd mit Salz, Kümmel, Sesam und Schabzigerklee bestreuen.
Im Backofen etwa ca. 20-25 Minuten backen bis sie schön braun sind.