Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

Ein toller Snack sind Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung. Das Rezept kann aber auch als Hauptspeise serviert werden.

Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (140 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g Frischkäse mit Kräutern
300 g Hackfleisch (Faschiertes)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

28 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Faschierte mit dem Frischkäse gut verrühren.
  2. Den Blätterteig auseinander rollen und mit der Faschierten-Frischkäsemischung komplett bestreichen.
  3. Von der breiten Seite her aufrollen und in 1,5-2cm breite Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben und bei 200°C etwa 20 Minuten im vorgeheiztem Backofen goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Ergibt etwa 20-25 Stück.

Nährwert pro Portion

kcal
494
Fett
31,70 g
Eiweiß
22,85 g
Kohlenhydrate
26,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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