Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

Name: Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal; 200 g Frischkäse mit Kräutern; 300 g Hackfleisch (Faschiertes)

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (140 Stimmen)

Ein toller Snack sind Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung. Das Rezept kann aber auch als Hauptspeise serviert werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig aus dem Kühlregal
200	g	Frischkäse mit Kräutern
300	g	Hackfleisch (Faschiertes)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

28 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Faschierte mit dem Frischkäse gut verrühren.

Schritt 2

Den Blätterteig auseinander rollen und mit der Faschierten-Frischkäsemischung komplett bestreichen.

Schritt 3

Von der breiten Seite her aufrollen und in 1,5-2cm breite Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben und bei 200°C etwa 20 Minuten im vorgeheiztem Backofen goldgelb backen.