Blätterteigsterne mit Camembert

Name: Blätterteigsterne mit Camembert
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g); 200 g Camembert; 200 g Preiselbeermarmelade; 0.5 Bund Rosmarin (frisch); 50 g Walnusskerne

Erstellt von doriss

Das einfache und köstliche Rezept für diese Blätterteigsterne mit Camembert sind rasch zubereitet, wenn sich überraschender Besuch ankündigt.

Foto JeniFoto / depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

1	Packung	Blätterteig (ca. 275 g)
200	g	Camembert
50	g	Walnusskerne
0.5	Bund	Rosmarin (frisch)
200	g	Preiselbeermarmelade

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den fertigen Blätterteig aus der Verpackung nehmen und entrollen. Mit einem Keksausstecher Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Inzwischen den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Camembert in kleine Scheiben schneiden und die Kekse damit belegen. Die Kekse so im Backrohr auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten fertig backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Inzwischen die Walnüsse grob hacken. Anschließend den Rosmarin abbrausen, trockenschütteln und einige Nadeln abzupfen.
Die fertig überbackenen Sterne herausnehmen, mit einem kleinen Klecks Preiselbeermarmelade, den gehackten Walnüssen und einigen Rosmarinnadeln versehen und noch warm servieren.