Blätterteigstangerl mit Pesto und Parmesan

Name: Blätterteigstangerl mit Pesto und Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (TK); 2 EL Frischkäse; 60 g Parmesan oder Grana, frisch gerieben; 4 EL Pesto

Erstellt von cassandra

Die Blätterteigstangerl mit Pesto und Parmesan sind schnell zubereitet. Ein ideales Rezept für einen Snack zum Aperitif.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,5 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig (TK)
4	EL	Pesto
2	EL	Frischkäse
60	g	Parmesan oder Grana, frisch gerieben

Kategorien

Snacks Rezepte Blätterteig Rezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann Pesto und Frischkäse gut vermischen.
Den Blätterteig ausrollen, mit der Pesto-Frischkäse-Creme bestreichen und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen.
Zur Hälfte einklappen, in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese jeweils gegengleich eindrehen. Im Backrohr rund 12 - 15 Minuten backen, bis die Stangerln gut braun sind.