Blattsalat mit Prosciutto

Name: Blattsalat mit Prosciutto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Blattsalat (gemischt); 4 EL Olivenöl; 50 g Parmesan (gerieben); 200 g Prosciutto; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

Blattsalat mit Prosciutto ist ein tolles Snack oder eine feine Vorspeise. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Blattsalat (gemischt)
200	g	Prosciutto
50	g	Parmesan (gerieben)
1	Stk	Zitrone (Saft)
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Blattsalat waschen und gut abtropfen lassen. Wenn nötig in mundgerechte Stücke zupfen.
Aus Zitronensaft, Salz und Olivenöl ein Dressing rühren. Den Salat damit marinieren und auf Tellern anrichten.
Prosciutto nett darauf verteilen und mit Parmesan bestreuen.
Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.