Blitz-Schokoladenmousse

Name: Blitz-Schokoladenmousse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Schokolade (zartbitter); 360 ml Wasser (Mineralwasser)

aktualisiert am 15.04.2026

4,3 (90 Stimmen)

Das Blitz-Schokoladenmousse geht ganz einfach, das Rezept - Rezept braucht kein rohes Ei.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Schokolade (zartbitter)
360	ml	Wasser (Mineralwasser)

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen. Nun Wasser hinzufügen und mit der geschmolzene Schokolade verrühren, bis sich eine homogene Masse ergeben hat.