Bratwurst-Kartoffel-Spieße

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Ein einfaches und deftiges Rezept sind dieses Bratwurst-Kartoffel-Spieße. Dazu schmeckt Sauerkraut.

Bratwurst-Kartoffel-Spieße
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Bratwürste
7 Stk Zwiebel
6 Stk Kartoffeln
3 EL Öl
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel kochen, schälen und in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen und auch in ca. 5 mm dicke Scheibe schneiden. Die Bratwürste ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Alles auf die Holzspieße im Wechel aufstecken und in der Bratpfanne mit Öl von allen Seiten knusprig braun anbraten.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie unbedingt festkochende Kartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
390
Fett
16 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
55 g

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