Braunschweiger Pfanne

Erstellt von MaryLou

Die Braunschweiger Pfanne lässt sich ruck zuck zubereiten und schmeckt mit Kartoffeln oder Nudeln. Auch ein tolles Rezept für Kinder.

Braunschweiger Pfanne Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Braunschweiger
0,5 Stg Lauch
5 Stk Cocktailtomate
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

15 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Braunschweiger Pfanne zuerst von der Wurst die Außenhaut abziehen und die Braunschweiger in Scheiben schneiden.
  2. Dann in einer Pfanne die Wurst anbraten, den geputzten, dünn geschnittenen Lauch dazugeben und ein paar Minuten mitrösten.
  3. Anschließend die Tomaten waschen und vierteln und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz schwenken und servieren.

Tipps zum Rezept

Man braucht hier kein Öl verwenden, da die Wurst schon fett ist.

Dazu passen Röstkartoffeln.

Nährwert pro Portion

kcal
492
Fett
39,30 g
Eiweiß
25,88 g
Kohlenhydrate
9,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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