Broccoli mit Brösel

Broccoli mit Brösel ist eine köstliche Beilage. Dieses Rezept passt gut zu Rinderfilets oder Schweinelungenbraten.

broccoli-mit-broesel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Broccoli
3 EL Butter
8 EL Brösel

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Broccoli gründlich waschen und in leicht gesalzenen kochenden Wasser so lange kochen bis er weich ist.
  2. In einer Pfanne die Butter aufschäumen und die Semmelbrösel leicht anbräunen. Den Broccoli eventuell noch kleiner teilen und mit den Bröseln bestreuen.

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