Buttermilchkuchen

Erstellt von Marille

Ein tolles Rezept, wenn ihre Kinder helfen wollen, ist dieser saftige Buttermilchkuchen.

Buttermilchkuchen

Bewertung: Ø 4,6 (97 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

340 g Dinkelmehl
1 Pk Buttermilch
25 g Kakaopulver
1 Pk Backpulver
3 Stk Eier
1 Pk Vanillezucker
120 ml Öl
270 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier gut mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Buttermilch einfließen lassen und das Öl langsam hinzugeben.
  2. Dinkelmehl mit Kakaopulver und Backpulver gut vermischen sieben und unter die Masse rühren. Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen und bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.

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User Kommentare

Pesu07
Pesu07

Ein schnelles und sehr gutes Rezept. Ich bestreiche diesen Kuchen mit Marmelade und bestreue ihn entweder mit Kokosflocken oder feingeriebenen Nüssen.

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