Buttermilchkuchen
Erstellt von Marille
Zutaten für 1 Portion
| 340 | g | Dinkelmehl |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Buttermilch |
| 25 | g | Kakaopulver |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 120 | ml | Öl |
| 270 | g | Staubzucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier gut mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Buttermilch einfließen lassen und das Öl langsam hinzugeben.
- Dinkelmehl mit Kakaopulver und Backpulver gut vermischen sieben und unter die Masse rühren. Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen und bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
3.532
144,41 g
72,32 g
511,02 g
User Kommentare
Ein schnelles und sehr gutes Rezept. Ich bestreiche diesen Kuchen mit Marmelade und bestreue ihn entweder mit Kokosflocken oder feingeriebenen Nüssen.
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