Buttermilchwaffeln

Name: Buttermilchwaffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 120 g Butter; 250 ml Buttermilch; 250 g Dinkelmehl; 3 Stk Eier; 1 Pk Vanillezucker; 80 g Zucker

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Beliebt bei Groß und Klein sind diese saftigen Buttermilchwaffeln. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 6 PortionPortionen

120	g	Butter
80	g	Zucker
3	Stk	Eier
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Dinkelmehl
0.5	TL	Backpulver
250	ml	Buttermilch

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die Eier einzeln unterrühren. Buttermilch hinzugeben und das mit Backpulver vermischte Mehl ebenfalls unterrühren.