Camembert Happen

Name: Camembert Happen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 130 g Camembert; 2 Stk Eigelb; 6 EL Preiselbeerkompott; 1 Schuss Schlagobers

Erstellt von Mampferella

Die Camembert Happen sind ein köstliches Snack, wenn überraschende Besuch kommt. Hier dazu das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (41 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Pk	Blätterteig
130	g	Camembert
6	EL	Preiselbeerkompott
2	Stk	Eigelb
1	Schuss	Schlagobers

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, ein 12er Muffinblech leicht einfetten. Den Camembert in 12 gleich große Stücke schneiden. Den Blätterteig in 12 gleich große Quadrate schneiden und das Eigelb mit dem Schlagobers verrühren.
Je ein Blätterteig Quadrat in eine Muffin Mulde legen, je 1 Stück Camembert und 1 Teelöffel Preiselbeer Kompott darauf verteilen. Die Ecken locker überschlagen und mit dem Eigelb bepinseln.
Die Muffinform in den Ofen schieben und für 10-14 Minuten hell backen, danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren.