Cerealienjoghurt mit Zwetschken und Zitronenmelisse

Erstellt von lisas

Von diesem gesunden Dessert - Rezept vom Cerealienjoghurt mit Zwetschken und Zitronenmelisse werden sie sehr begeistert sein.

Cerealienjoghurt mit Zwetschken und Zitronenmelisse

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

150 g Joghurt mit Cerealien
6 Stk Zwetschken
2 Zweig Zitronenmelisse
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwetschken abbrausen, abtropfen lassen, halbieren und den Kern entfernen. Zwei Drittel der Zwetschken kleinwürfelig, die restlichen Zwetschken in Spalten schneiden.
  2. Die Zitronenmelisse waschen, trockenschleudern und die Blätter von den Stielen zupfen. Kleine Blätter für später zum Garnieren zur Seite legen.
  3. Die restlichen Blätter fein schneiden, mit dem Cerealienjoghurt und den Zwetschkenstücken vermengen, in eine Dessertschale füllen und mit den Zwetschkenspalten und den kleinen Zitronenmelisseblättern garnieren.

Tipps zum Rezept

Werden sehr reife, süße Zwetschken verwendet bedarf es keiner weiteren Zugabe, sollten die Zwetschken allerdings weniger süß sein, kann noch etwas Honig oder Ahornsirup zum Joghurt gegeben werden.

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